どっつんこがやってきた!


とうとうやって参りました

あの 前田牧場の黒豆を ドカンと美味しくしてくれた

「どっつんこ」こと バクダンの機械です!

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そして 業者の方が九州から!!来て下さって
実演説明してくださいました

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本体、デゴイチになってる。グッドデザイン賞!

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竹ちゃんキミちゃん、社長もチョー真剣。


私は残念ながら ドツン!の瞬間には立ち会えず・・・
でもおいしいのが すっかり出来上がっておりました

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アメを絡める作業。
随所にコツがあるのだ。深いぞどっつんこ。


して お米のどっつんこ、できあがりぃ〜
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米はもちろん牧場産。
ふわふわサクサク、市販のものより何十倍もウマイ
そして体に優しい 
手作りの強さ素晴らしさを実感します



これ、明日29日に道の駅那須与一の郷で実演することになりました
私も楽しみ。ドツンの瞬間逃すまじ。
牛串もやりますよ。みなさんぜひ来てね〜!!


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