シュールな状況


牛舎で牛串・・・

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でもこれ現実。

あふれんばかりに沸き起こる感謝の気持ち。

泣けるほどウマいのダ!!



師走


今年はいろいろありすぎました
あっっっちゅう間に年末

社長が うちの大事なネコ3兄弟をピカピカにお掃除。

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これだけいれば何とかなろう
頼んだぞネコ達!3色パワー!

 

牛舎にこっそり住むんです



牛舎で古い稲わらを移動していたら。
なにやら光る白い物体。

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お〜 懐かしい カブトムシの幼虫。
(生理的に嫌なヒトごめんなさいね。見ないで。)


昔よく牛舎の堆肥周りにゴロゴロ
森なんか探すより超たやすく手に入りました
大雨の日には水たまりにたくさんの幼虫が・・・・
(これはキモかった)

さなぎから孵ったばかりのカブトムシ
羽だけが真っ白で柔らかかったっけ

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幼虫のあまりの多さに 一緒に作業してたフクダさんが
「1匹いくらかで売れるぞ〜」
今どきの子たちも嬉しい???リアル幼虫。
売ろうかな「前田牧場特製カブトムシ幼虫」^^

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カブトムシの幼虫が欲しいちびっこは
森でなくホームセンターでもなく 牛舎へ行きなはれ!





素敵ステ〜キ



牛の出荷が解除されたことで
お陰さまでミートショップも
やっと少しずつ 予約販売ができるようになりました
(ご予約承っております)


そんな中 前田家にもやっと 
待望のマイ牛肉やってまいりました



ちえこにカットしてもらったカタマリどーーーん!
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このロースの厚み、赤身の香り。たまらんす。


テンション上がって待てない社長 自らスライス&塩コショー
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どんどん焼いちゃって〜
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出荷再開の喜びとともに
あっっちゅー間に わたしたちの胃の中に収まりました
ひとり250gくらいあったかな
いやー元気が出ないはずがない。おなかいっっっぱい。


そんな中終始 床から感じる強い視線・・・・
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ごめんよ風香  おいしかったよ。


牛肉は 東洋医学で気虚と言われる 
元気やる気の不足している状態の人にはピッタリの食材。
分厚いステーキ 見るだけでも元気になりまっせ



脱帽


ちえこのお土産。
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中身も本家に負けずウマイ。
さすがです大阪。好きです大阪。


牛のごちそう


たんぼにゴロゴロ転がるごちそう

牛垂涎の 稲わらロール


晩秋の風物詩ですね〜

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放射性物質検査の結果 うちの今年のワラはまったく問題なーし
このゴロゴロは全部 無事牛たちのお腹に収まります


とはいえ牛たち すんげー食べるもんで
1日に わら2〜3kgは軽いもんで

ひとつ100kg以上あるこのロールも 
みんなでかかれば ああっっっちゅー間にたいらげちゃう
まー胃袋200リットルもあるんだから・・・ 


とにかく うちのモットーである
「循環型農業を地元で実践」を 何としても続けたい。
安心安全な食料をより多くの人に提供したい。

お願い原発 邪魔しないで!!!





 


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